002061 - шаблон joomla Joomla

В Костромской области освоят производство элитного сыра с плесенью

В следующем году в Волгореченске планируется начать производство сыра с плесенью, сообщает региональный департамент АПК. Новым сортом сыра займется одна из местных сыроварен.

elitnyi syr v kostrome

Изготавливать новую линейку будут на базе существующего производства по выпуску рассольных и свежих сыров. В работу нового цеха планируется вложить около 30 миллионов рублей.

 

Для производства новых сортов сыровары используют немецкие технологии и оборудование.

 

Какие именно сорта сыра будут выпускать, администрация не уточняет.

Известно, что проект планируется запустить к лету следующего года.